2010.02.20
今日は2010年初めてとなる「SOCIMO SALON (ソシモサロン)」を開催
今回は、【明日からできる!Change your Action】ということで、株式会社HASUNAの代表取締役の白木夏子さんをお招きしてのサロンである。
■ソシモサロンvol.7詳細は下記■
http://npocause.org/2010/01/19/salon_vol7/
主に女性を美しく飾るジュエリーだが、実はその美しい石の採掘の裏には多くの社会課題がある〓
自分さえ美しければいいという不幸な精神の人は別として、自分の身に付けているジュエリーが虐待に近い児童労働や、場合によっては村同士の殺し合いの末に自分の手に届いたとして、それを知った上でなお揚々と身に付けていられる神経を持っている人は少ないだろう。
だから、HASUNAさんのようにそういう素材を使わずにジュエリーを作り、その利益の一部で、またはそのビジネスを回すことでそのような社会課題が解決するのであれば、これほど素晴らしいことはない。
この社会的な価値というものは、まだまだ世の中で評価されていないが、それは単に世の中に知られていないからと言っていい。
HASUNAさんが儲かって仕方がないというような世の中が来たら、きっと世の中は今よりも暮らしやすい世界になっているだろう。
ソシモサロンに参加していただいた皆さんは、さらにワークショップ「自分のエシカル基準を創り、身近な行動から社会問題解決を目指す」をこなしていただいた。
とんでもない社会課題に一人で取り組むのは大変、というか無理だ。
だから、身近なところからそれを解決に結びつける経験をして、それを拡大していく先に、いつか巨大な社会課題の解決に向けたアクションができる日が来る。(その時は一人ではなく周りにたくさんの同志がいるだろう)
それまで、そのようなマインドを持っている人がそれをあきらめずにがんばっていけるような社会的サポートとしてCANPANが機能できたらいいと思う
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました
2010.02.19
怒涛のごとく、「ビックアメリカ」メニューを投入してくるマクドナルド
テキサスバーガー、ニューヨークバーガーに続いては、ハワイアンバーガーということで、さっそく試食(ホントに懲りない自分)
今回はハワイのロコモコをイメージしたというバーガーだそうな・・・
見た目はこんな感じ
毎度のことだが、マクドナルドのウェブサイトに出ている写真というのはホントによく撮られているなぁとつくづく思う(笑)
それに比べると、自分の前に姿をあらわしたハワイアンバーガーは、まあ正直、ビジュアル的にはかなり見劣りしている。
でも、ジャンクフードというカテゴリは、会席料理やフレンチのように見た目の美味しさを求められるものではないので問題があるわけじゃない。
バンズを開くとこんな感じ
毎回、ビックアメリカはパティがビック(通常の2.5倍)なので、ちょっとしたアンバランス加減が漂う。
味のほうは、たしかに美味しいんだけど、やはり日本人に合うように調合し過ぎいている感が否めない。一言で言うと「上品」な感じ
例えば、人気の「KUA AINA(クアアイナ)」のような、初デートの食事場所としてセレクトできそうもない思い切りの良さに欠けている感じ(笑)
そんなわけで、アメリカを標榜するんだし、もっとケチャップとマスタードどばどば系の大雑把な味でいいような気がするのだが、それでは厳しい日本のジャンクフード界を生き残ることができないのだろうか・・・
テキサス、ニューヨーク、ハワイ、ということで言うと、やはり「ニューヨーク」が今のところ一番好きかも ということで、ハワイアンバーガーは、70点で!
Next is・・・
2010.02.13
今日の午後は「CSR2.0シンポジウム『BOPビジネスの意義と課題』」が日本財団ビルで開催された。
■シンポジウム詳細■
http://www.csr-forum.gr.jp/sympoinfo.html
そもそもの経緯としては、先日CANPANで開催させていただいた「CSRフォーラム」のサブタイトル「CSR2.0の時代」をオルタナの森社長が気に入っていただいて、「『CSR2.0』という言葉を広めよう!」という発案から今日に至った。
周知期間も一カ月あるかどうかというバタバタの中であったが、おかげさまで130名近い方のご来場をいただくことができ、ご参加いただいた方も満足いただけたのではないかと思う。
このシンポジウムでもお話しをさせていただいたとおり、現在の社会課題は市民活動の領域だけでは決して解決しない。
まさに行政も含む全領域の方々との総力戦で戦っていかなければ、未来は私たちが望まない方向に進んでいくだろう。
そうならないために、今の私たちがやらなければならないことはあまりに多いが、悲観するよりも前に進むことが重要だと、そんなことを感じ、また日本財団とCANPANプロジェクトもいよいよビジネスとのネットワークが強くなりつつあり、果たさなければならない責任を一層感じたシンポジウムとなった。
運営にあたってくれたスタッフの皆さん、本当にお疲れさまでした!
2010.02.10
売り上げも利益も増収増益のマクドナルドのテキサスバーガーに続く次なる展開は、「ニューヨークバーガー」
さっそく試食に臨む
見た目はこんな感じで、作った人が下手なのか、かなり崩れていて決して美味そうではない・・・
で、ひっくり返すと、パティが大きすぎてパンからはみ出している(笑)
このあたり、かなり豪快でなかなか面白い
考えてみるとアメリカのハンバーガー屋さんで作ってくれるハンバーガーも形は酷いものだ(笑)
中はこんな感じ。チーズも大きい。粒入りマスタードの量が多め。
味のほうは、マスタードが効いていて卵との相性がいい。ソースのテイストも甘過ぎずいい感じ。「おお!これぞナメリカンジャンクフード!」というテイストでまとまっている。
テキサスバーガーに比べると個人的にはこちらのほうが好き
ちなみにみなさんはハンバーガーと共に飲むドリンクは何派だろうか???
私は通常、コーヒーかお茶派なのだが、ニューヨークバーガーについては、コーラが合う
ということで、こちらのバーガーは、ジャンクフードらしさ満点ということを評価し、80点で!
次は???
2010.02.08
今日はCANPANのインターンの皆とのミーティングである。
新しい参加メンバーもいるため、顔合わせを兼ねて食事をする
最後に全員で一個ずつ食べたいスイーツを頼んだのがこちら。
左上から時計回りに、「きな粉とアイス」、「スイートポテトとバニラアイス」、「マンゴープリン」に「杏仁豆腐」
どれもおいしかった
一人で好きなスイーツをそれぞれ頼んで食べるのもしあわせだが、みんなでシェアしながら食べるというのは、色々と食べれてうれしい。これも公益と言えるかも?!(笑)
2010.12.10
2010.12.05
2010.12.04
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